🍽️ 菌菇鲜虾汤
📅 创建于 2025-02-09 | ✏️ 最后编辑于 2025-02-09
📝 描述
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🥘 食材准备
🔸 虾
🔸 鸡蛋
🔸 🫙淀粉
适量
🔸 香菇
🔸 金针菇
🔸 豆腐
🔸 🧂 盐
适量
🔸 🫙胡椒粉
适量
🔸 🌱小葱
适量
📝 制作步骤
✨ 步骤 1
大虾剥壳，去虾线，开大背。裹上淀粉，锤成片形。
✨ 步骤 2
煎三个鸡蛋，铲碎，加入开水。
✨ 步骤 3
汤变白后，加入香菇、金针菇、豆腐。放入大虾。 煮三分钟，加入盐、胡椒粉、葱花，出餐。
📒 改进笔记
📅 2025-02-09 14:44
汤味道太淡，加更多盐。 煎鸡蛋注意。
📸 成品图片
